岩手製鉄が開発・販売しているダクタイルを使用した調理機器（鉄器）「ダクタイルシリーズ」は、ザラザラとした鋳肌が残っていることが特長。 さらに、表面を改質して錆びにくくしているので、鉄の調理器具特有のお手入れ（シーズニング...

「今は、ほとんどの料理をダクタイルパン1つで作っています！」と話す 福原 歩さん。カフェの料理長やメニュー開発などに携わり、現在はフードデザイナーとして活躍されています。 福原さんは、実は根っからの鉄のフライパンユーザー...

プロスポーツ選手は、テクニック・フィジカル・メンタルなどあらゆる面の能力を鍛え研ぎ澄まし、最高の状態でプレーをし続けなければならない。自分のポテンシャルを引き出すためにはトレーニングが必要不可欠だが、闇雲に鍛えれば体を壊...