アメリカ生まれのクラムチャウダーは、白と赤?
Soup Stock Tokyoのフードプランナー桑折敦子さんは無類の旅好きだそうです。旅先で出会うあたたかな人々や、彼らと囲んだ料理を「誰かに食べさせたい」という思いが、Soup Stock Tokyoのレシピ作りのエ...
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2014年6月虎ノ門にオープンしたアンダーズ東京、地下にマッカーサー道路が走る高層ビル、虎ノ門ヒルズ最上52階を含む6フロアに入居しています。 エレベーターに乗り51階に到着すると、まずホテルにあるはずのフロントのカウン...
今回は、お花が好きだけどプロではないTiMEZ編集部員が自宅に飾ったお花を、フラワースタイリストのAnnaさんに見てもらいました。 フラワーアレンジメントというと身構えてしまいがちですが、もっと簡単に、日常におしゃれなお...
【家スープのじかん with Soup Stock Tokyo】 少し寒くなってきたこの季節は、家で温かいスープを飲みたくなります。おいしくて体にやさしいスープが飲みたいけれど、手の込んだスープを作る時間が...
新感覚コラム『&Artist(アンド アーティスト)』 目黒区に実在するCafeスタジオ「らんすみれ」を舞台に、オーナーの「僕」とアーティストたちが繰り広げる物語、『&Artist』。「らんすみれ」と「僕」はホンモノです...
フラワースタイリストのAnnaさんがアレンジをしたお花を、Annaさんのコラムとともにお送りいたします。 ケイトウというお花は、色々な形があるんですね!(Timez編集部) ケイトウとは ローズ(ホワイト) ローズ(カッ...