パリで大人気のメゾン・ランドゥメンヌ、丁寧に作られたショソン・オ・ポム【Apple Pie Journey4】
Apple Pie Journey(アップルパイ ジャーニー) アップルパイは、その言葉を声に出しただけで、半濁音の軽快なリズムが心地いい。もともとヨーロッパで生まれたアップルパイは、のちにアメリカを代表するデザートにな...
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新感覚コラム『&Artist(アンド アーティスト)』 目黒区に実在するCafeスタジオ「らんすみれ」を舞台に、オーナーの「僕」とアーティストたちが繰り広げる物語、『&Artist』。「らんすみれ」と「僕」はホンモノです...
Good Night TalkShow(グッドナイト・トークショー) うまく眠れていますか? 眠り製作所のグレさんこと木榑(コグレ)さんにレギュラー出演いただき、「眠り」についてお話を繰り広げるラジオ番組のような、ゆるめ...
TiMEZ Interview クリエイターやアーティスト、CEOなど、何かに没頭している人、夢中になっている人をインタビューしていく企画【TiMEZ Interview】。彼ら、彼女らは、なぜそれに没頭し、何を得たのか...
Soup Stock Tokyoのフードプランナー桑折敦子さんは無類の旅好きだそうです。旅先で出会うあたたかな人々や、彼らと囲んだ料理を「誰かに食べさせたい」という思いが、Soup Stock Tokyoのレシピ作りのエ...
2014年6月虎ノ門にオープンしたアンダーズ東京、地下にマッカーサー道路が走る高層ビル、虎ノ門ヒルズ最上52階を含む6フロアに入居しています。 エレベーターに乗り51階に到着すると、まずホテルにあるはずのフロントのカウン...