仕事終わりに行きたい。ビールとウイスキーを楽しめる神田 Bar Malt Road
神田にあるビア&ウィスキー・バー「Bar Malt Road (バー・モルト・ロード)」。仕事終わりにふらっと立ち寄って、美味しいビールやウイスキーを楽しめるお勧めのお店です。 「イギリスの田舎にあるパブ」をイメージした...
神田にあるビア&ウィスキー・バー「Bar Malt Road (バー・モルト・ロード)」。仕事終わりにふらっと立ち寄って、美味しいビールやウイスキーを楽しめるお勧めのお店です。 「イギリスの田舎にあるパブ」をイメージした...
紅葉とライトアップの時期は、毎年入口に長蛇の列ができる「六義園」にカメラをもって遊びに行ってきました。 この日は、夕方から夜にかけてのんびりと六義園を散歩できたので、色鮮やかな紅葉と夜のライトアップを楽しむことができまし...
岩手製鉄が開発・販売しているダクタイルを使用した調理機器(鉄器)「ダクタイルシリーズ」は、ザラザラとした鋳肌が残っていることが特長。 さらに、表面を改質して錆びにくくしているので、鉄の調理器具特有のお手入れ(シーズニング...
「今は、ほとんどの料理をダクタイルパン1つで作っています!」と話す 福原 歩さん。カフェの料理長やメニュー開発などに携わり、現在はフードデザイナーとして活躍されています。 福原さんは、実は根っからの鉄のフライパンユーザー...
石垣島の定番観光スポット「川平湾(かびらわん)」が本当に綺麗だから行った方がい良い、と聞いてさっそく行ってきました! 実は朝から竹富島に行っていたので、時間の関係で川平湾でアクティビティ三昧とはいかなかったものの、現地の...
「ものすごいかき揚げ丼を食べたよ・・・!」と聞いて、浅草・雷門のすぐ横にお店を構える天ぷら屋「三定(さんさだ)」に行ってきました! タイトルにも書いたように老舗も老舗で、江戸庶民の味「天ぷら」を今に伝える伝統の老舗という...