「麺ビストロNAKANO」へ再訪!フレンチの職人が作る創作麺をランチでいただく!
元フレンチシェフが作る創作麺を楽しめる「麺ビストロNAKANO」へ行ってきました! フレンチに和の要素を加えた創作麺は、絶品! 普通のラーメンとの違いは、やはりスープかなと思います。フレンチ式の出汁(stock)で提供し...
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「JAM HOME MADE(ジャムホームメイド)」の新しいワークショップ「work shop – MADE IN JAM –」が2020年10月末からスタートしたということで、千駄ヶ谷の直営店に...
「牡蠣が食べたい!」ということで向かったのが、浅草にある「かき屋浅草だいまさ」。京都で大正10年創業の「牡蠣屋だいやす」が、浅草にだした東京一号店なんだそうです! 生牡蠣はもちろんですが、牡蠣料理が本当に美味しい!特に「...
餃子とビールという最強の組み合わせに魅かれ、大阪にあるクラフトビールと餃子のお店「HARENOHI(ハレノヒ)」に行ってきました。 お店では、アメリカンクラフトビールを樽替わりで常時8種類を提供。さらに宇都宮餃子が楽しめ...
樽生ピルスナーウルケルを提供しているお店として「URQUELL TiMEZ」でもご紹介している「Smoke&Cheese 上野HAZE」。 樽生で提供しているビールはピルスナーウルケル1本で、その他に常時5ジャンル20種...
旅行はもちろんのこと、ビジネス(出張)でも利用できるアパートメントホテル「Minn 上野」へ。 お部屋はなんと35平米〜50平米ととても広く、キッチン・独立洗面台・デスクスペースなども完備!最大8名まで泊まれることもあり...