手のひらサイズのアップルパイ　広尾リトル・パイ・ファクトリー【Apple Pie Journey5】

2014年11月に広尾の有栖川公園近くにオープンしたパイ専門店、リトル・パイ・ファクトリー。木のぬくもりが感じられる店内にはテーブル席とカウンター席それぞれ8席のイートインスペースがあり、平日の午前中からお客さんで賑わ...

人参とパプリカの温かいポタージュで身体をいたわる

厳しい寒さが続いていますが、皆さまはいかがお過ごしでしょうか？現在、『温活』が注目されているのをご存知ですか？身体の冷えが原因で様々な不調を抱えている方も多く、体温を上げることで改善するそうです。温活の基本は口にするも...

Good Night TalkShow（グッドナイト・トークショー）うまく眠れていますか？眠り製作所のグレさんこと木榑（コグレ）さんにレギュラー出演いただき、「眠り」についてお話を繰り広げるラジオ番組のような、ゆるめの...

突然ですが、高校生活で進路に悩んでいた時の「鮮明なキオク」はありますか？ TiMEZをご覧の皆さまの多くは、すでに卒業をされ立派なオトナになっていらっしゃると思います。きっといいことも悪いことも経験して、毎日の忙しさに翻...

これほどさらりと壮絶な過去を話す人も珍しい。苦しんでる時には人に話せないことがあるし、絶頂の時には感謝を忘れてしまうこともあります。そして、良いことも悪いことも、自分の中で消化し終わったからこそ、言えることもあるのかも...

寒い冬、体を温める食材といえば生姜。今回はそんな生姜を使ったスープをご紹介します。 Soup Stock Tokyoの『生姜入り和風スープ』は鶏、昆布、干し椎茸のだしのきいた和風スープに玉葱、白葱、キャベツ、生姜、しいた...