「今の世の中には、焼き物は出尽くしている。だからこそ、作り手がこだわった1品を提供していくのも良いのではないだろうか。」 そう話す大堀相馬焼 陶吉郎窯の近藤学さん。 その作品の1つが、酒の「旨さ」と酒を飲む所作の「粋な姿...

福島県いわき市北部の山間で、ご家族で営む小さな旅館「谷地の湯 田村屋旅館」へ。 創業は、江戸時代末期。湯で体を癒してもらう湯治宿として親しまれ、今と昔を知る旅館でもあります！その名残もあり、泊まってゆっくりのんびりしても...

福島県いわき市内郷綴町で、レストランウェディングを手がける「Clair Court（クレールコート）」。 決して大きな式場ではありませんが、家族経営独特の温かさと美味しい料理が人気で「落ち着いて美味しい料理を楽しみたい」...