京都祇園に本店を構える「あのん」。「昔ながらの豆の味」を絶やさぬよう長年培ってきた「あんこ」づくりの技法を軸に、和洋の粋を超えたお菓子を展開しているお店です。 本店のカフェでは「京おはぎ」「あんまかろん」「あんたると」な...

さて、この季節が訪れてしまいましたね。花粉症の季節です。毎年のことなので病院で薬をもらっているのですが、薬が効いているうちは良いものの根本的には目や鼻がうずいてしょうがない今日この頃です。 「和歌山県北山村のじゃばらって...

「TiMEZ」をお読みいただきありがとうございます。”nocco“です！ 少し前に「こし餡好きにはたまらない和菓子」をご紹介しましたが、今回はあんこ好きはもちろんのこと、こし餡よりも粒あんが好きな方にはとってもおすすめな...

「TiMEZ」をお読みいただきありがとうございます。”nocco“です！ 「栗きんとんと言えばここでしょ！」とコメントをいただいたので、すやの栗きんとんを購入してみました。栗と砂糖のみで作られた栗きんとんは、シンプルで懐...

「TiMEZ」をお読みいただきありがとうございます。”nocco“です！ 日本各地には、昔からその土地で愛されている和菓子がたくさんあります。今では、ネット販売や百貨店で簡単に買えるようになり、本当にうれしい限りです。 ...