エビは、身が美味しいのはもちろんのこと殻から最高の出汁がとれるので、本当にすごい食材だなと思っている今日この頃です。 さて、在宅の時間が増えると必然的に料理をする時間も増えるわけですが、ぜひ試してほしい「海老料理」からの...

基本的にはオフィスに出社している私ですが、在宅作業をすることも多くなりコーヒーを買うためだけに家を出るのもめんどくさくなってしまい、タイガーのコーヒーメーカーを購入しました。 コーヒーメーカーの価格帯はピンキリで、全自動...

炊きたてのお米って、美味しいですよね。 普段は主食がなくても大丈夫なんですが、このお肉を炊きたてのお米と一緒に食べたらどれだけ美味しいことか・・・というシーンが何回かあり、1人前でいいから簡単に炊けるアイテムはないものか...

家にいる時間が増え、急に3食作ることになった方も多いのではないでしょうか。そんな時に役立つのが冷凍食品です！ 最近の冷凍食品は本当にクオリティが高くて驚きますよね。レンジでチンするだけだったり、フライパンで炒めるだけで手...

2020年春。自宅にいる時間が増え、自炊をすることが多くなった方もかなりいらっしゃるのではないでしょうか。 私もその1人です。普段から料理をするわけではないので、3食分を作るとなると予想以上に大変です・・・。 「米を炊い...

肉にせよ、魚にせよ、美味しい料理のお供に白米は欠かせません。ほとんどの方が炊飯器でお米を炊くと思いますが「土鍋やダッチオーブンなどで炊いたお米が美味しい！」という声もたくさん聞きますよね。 そこで、岩手製鉄の鉄のダッチオ...