家にいる時間が増え、急に3食作ることになった方も多いのではないでしょうか。そんな時に役立つのが冷凍食品です!
最近の冷凍食品は本当にクオリティが高くて驚きますよね。レンジでチンするだけだったり、フライパンで炒めるだけで手間もかからないし、下手したら食材買って作るよりも安くて美味しいことも。
また、ビールのお供も冷凍食品で・・・!
今回は、ここ1~2か月でリピート購入している冷凍食品たちをご紹介したいと思います。
辛くてうまい!山椒香る麻辣まぜそば
辛い料理が大好きな方にお勧めなのが、日清の「炎の麻辣まぜそば四川燃麺風」。今、一番リピート購入している冷凍食品です。
正直、変な中華屋の料理を食べるよりもよっぽど美味しいと思います。花椒入りの唐辛子パックもついていて、辛さとしびれのきいたまぜそばを自宅で楽しむことができますよ。
外袋から中身を取り出し、そのままレンチンでOK。お皿に盛って完成です!
1袋で1人前になりますが「360g」も入っているので、なかなか食べ応えがあります!しかも、ちんげん菜まで入っていたので驚きましたよ。
思っていたよりも辛かったので、花椒入り唐辛子は微調整してみてくださいね。
夕食やランチとして、餃子や焼売などと一緒食べると一気に中華料理感が増してお勧めです。
価格は、198円(税抜)。このクオリティで200円ちょっとで食べられちゃうんだから、本当にすごい時代になったものです。
味がわかりやすく安定して美味しい「チャーハン」
チャーハンは冷凍食品の中でも定番中の定番だと思いますが、味の素の「焦がしにんにくのマー油と葱油が香る ザ★チャーハン」が美味しかったです。
「焦がしにんにくのマー油と葱油が香る」って聞いたら味の想像がつきませんか?イメージ通り、美味しかったです。
わかりやすい味付けと米の感じがほかのチャーハンよりも好みでした!
そして、なんといっても600gも入っているので2回に分けて食べることができます。チャーハン1品っていうのも寂しいので、チャーハン+αを楽しんでくださいね!
油を使わず、冷凍のままフライパンにザッといれ炒めれるだけでOKです。
米以外の食材もゴロっと入っていて、これは嬉しい。
チャーハンを炒める際の注意点ですが、肉が意外と大きいので熱が入るのに時間がかかることがありますので火加減に注意しましょう。
ちなみに、同ブランドの「豚のあふれる肉汁にXO醤と葱油が香る ザ★シュウマイ」もかなり美味しいのでお勧めです。
サクサク極細フライドポテト
フライドポテトは、ファストフード店でも細さや形が異なると思いますが、どこのお店のフライドポテトがお好みですか?
私は、細くてカリカリのポテトが大好きなんで、オレアイダの「スーパークリスピー超カリカリ極細ポテト」はまさに私の大好きなやつ!
スーパークリスピーというのがポイントですね。本当にサクサクしていて病みつきになる1品です。
さすがに夕飯にはなりませんが、付け合わせやビールのお供にどうぞ。
「絶妙な塩味付き」と記載がありますが、ビールと一緒に食べる場合には少し塩を振った方がお勧めですね!黒コショウなどふっても美味です。
テーブルが華やかになるので、山盛りのポテトフライを楽しむのも一興な気がしています。小さいお子さんがいるご家庭でも重宝すること間違いなし!
春巻き(チーズポテト)
ノーブランドの「春巻き(チーズポテト)」です。パリパリに揚がった春巻きの皮の中に、ポテトとチーズが入っているんですが、絶対に美味しいですよね?
有名どころだとプリマハムからも出ているんですが、簡単に作れるのでスーパーの独自ブランド(またはノーブランド)で販売されていることもあるようです。
実は「これなら自分で作れるじゃん!」と思い食材を集めようとしたんですが、ジャガイモはかさばるし、チーズは高いし、春巻きの皮も大量に買わないと安くならず。
冷凍に頼ることになりました。
シンプルで本当に美味しい。タバスコをかけても美味しいですね。
中がチーズとポテトなので「ひき肉の餡を作ってかけたら絶対に美味しい・・・!」と思ったので、今度やってみようと思います!
まとめ
最近の冷凍食品は、すごい。