【閉店】仕事終わりにサクッと立ち寄りたい!ひとり飲み大歓迎の「上野HAZE」でクラフトビールと夕食を!

樽生ピルスナーウルケルをはじめ、世界のクラフトビールと燻製料理を楽しめる「上野HAZE」。気軽にビールを楽しめるお店の雰囲気と、美味しい燻製料理がたまらないお店なんです。

「どっかでビール飲んで帰りたいな」という時にかなり重宝していまして、とりあえずピルスナーウルケルと燻製料理を注文するか、「黒いビールあります?」ときいて毎回違うビールを持ってきてもらっています!

「お客様にぴったりなビールを一緒に探すのがHAZEスタイル」ということなので、気軽に足を運んでみてくださいね!

※「ランチ営業あり、定休日はなし!」だそうです。

「上野HAZE」のポイント

  • カジュアルな雰囲気で居心地が良いお店
  • スタッフに相談できるので、ビールに悩むことがない!
  • 燻製料理が絶品!特に燻製合鴨は毎回注文しています。
  • ビール大国チェコを代表するビール「ピルスナーウルケル」の樽生が飲めます。
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目が合いましたね?!

上野HAZE_2011_01

目があってしまっては致し方ありません・・・。この日も、上野HAZEでビールと燻製料理を楽しむことにしました。

実は、何度も来ていることもあり何記事か書いていたりします。

本気レビューは下記よりご確認ください!今回は紹介しない、絶品燻製料理をご紹介しています。

カウンター席で好みのビールをヒアリング!

上野HAZE_2011_02 上野HAZE_LONDON PORTER_01

このお店にきたら、ほぼドリンクメニューは見ません。「こんなビールあるー?」と聞くと、お店の在庫の中から近いものを選んで提案してくれるんです!

ひとり飲みでも気軽に相談できるのが嬉しいですね!もちろん、複数人でもちゃんとヒアリングしてくれるので、相談してみてください。

常時5ジャンル20種類のクラフトビール(瓶)を取り扱っており、仕入れ状況によってはメニューに載っていないクラフトビールも10種類程度あることも。

そうなってくると、もはやスタッフと話して決めてもらったほうが失敗がありません!

※カクテルなど、ビール以外のお酒もあります。

LONDON PORTER×燻製ポテサラ

上野HAZE_LONDON PORTER

1杯目は、黒いビールの中から比較的メジャーという「FULLR’S LONDON PORTER」を。

コーヒーやチョコレートの風味を感じるこのビールは、のんびりこのビールだけを楽しむこともできますね。お肉料理とも相性良さそうだったなぁ。

伝統的なイングリッシュポーターの代表格だそうで、クリスタルモルト、チョコレートモルトの2種類の麦芽を使用して醸造した芳醇な黒ビールです!

上野HAZE_燻製ポテサラ

ロンドンポーターに合わせたのは、燻製ポテサラ。燻製ベーコンとオイルが決めての濃い味が、黒ビールとよく合います!

量もあるので、お腹が空いている方にもおすすめの1品。

ビールとガッツリ食事をしたい方に!

上野HAZE_チキントマホーク
ビールとの相性抜群のチキントマホーク
上野HAZE_HAZEバーガー
ランチでも人気のHAZEバーガー

続いて注文したのは、創業の味という「チキントマホーク」と、ぺろっと食べられてしまう「HAZEバーガー」!

お腹が空いている方には、こういった料理も提供しているのでビールと一緒にどうぞ。

チキントマホークは、塩分と鶏肉がシンプルにうまい料理!黒ビールよりもピルスナービールやIPAとかの方が相性良いかな?

HAZEバーガーも、柔らかいハンバーグが美味しいですね。サイズはそこそこあるんですが、他の燻製料理に比べて軽めですのでぺろっと食べてしまいました。

野菜も入っているし、いいですね!

CHAPEAU BANANA×合鴨ピッツァ

上野HAZE_Chapeau BananaChapeau Banana_01

果物系のビールが気になったので、ベルギーの「CHAPEAU BANANA(シャポー・バナナ)」を注文してみました。

バナナの甘い香りが特徴で、バナナが嫌いな方には絶対にお勧めしないほどバナナ感のあるビールでした。しかし、味わいは非常に軽くあっさりしていて、シメのビールという意味では好きな1本ですね!

上野HAZE_Chapeau Banana 上野HAZE_Chapeau Banana_03

トッピングにミントが入っていることもあり、より爽やかに。甘いバナナの香りも、氷とミントによって本当に爽やかなビールに仕上がります!

この飲み方はいいなぁ。

脂っこい料理、味の濃い料理を食べたとにはちょうど良いですね!

上野HAZE_合鴨と野菜のピッツァ

さっぱり系のビールには、合鴨にピッツァを。相変わらず、合鴨が本当に美味しい!

本記事ではご紹介していませんが、燻製合鴨が絶品なので食べてみてくださいね。

【閉店】燻製料理と世界のクラフトビールを楽しめる「上野HAZE」へ!

まとめ

外食の機会が少なくなっていると思いますが、今日はどうしてもビールが飲みたい!という日もあることでしょう。

初めてのひとり飲みでも入りやすいお店だと思うので「ひとりのみチャレンジしたい!」という方は、ぜひどうぞ。

東京グルメ旅 ~都内のグルメ・観光スポットレビュー~

ウルケルタイムズでは、チェコビールのお店などレポートしています!

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