ヴィンテージと私【TiMEZ Vintage3】
建築家・大工Chuckie(チャッキー)さんに、お洒落&ヴィンテージ風にアレンジする家具や、リフォーム、DIYなどのコツやポイントなどをお伺いする連載、TiMEZ Vintage。 Chuckieさんの記事がアップされる...
建築家・大工Chuckie(チャッキー)さんに、お洒落&ヴィンテージ風にアレンジする家具や、リフォーム、DIYなどのコツやポイントなどをお伺いする連載、TiMEZ Vintage。 Chuckieさんの記事がアップされる...
出汁にこだわった『緑の野菜と岩塩のスープ』 Soup Stock Tokyoに『緑の野菜と岩塩のスープ』という出汁にこだわったスープがあります。 昆布だしをベースに、ソテーした野菜の旨味で香ばしく、野菜本来の味が凝縮され...
ふわふわした ”実” の様な物がついているこの枝は、冬の時期によく目にするアカメヤナギ(ネコヤナギ)です。 光沢のある赤みを帯びた皮をめくると、このふわふわした白のようなシルバーのよなふわふわの綿毛の芽が現れます。 と...
Good Night TalkShow(グッドナイト・トークショー) うまく眠れていますか?眠り製作所のグレさんこと木榑(コグレ)さんにレギュラー出演いただき、「眠り」についてお話を繰り広げるラジオ番組のような、ゆるめの...
“やちむん”とは、沖縄の言葉で焼き物のことです。 その昔、沖縄が琉球王国と呼ばれていた時代に、海外から多くの器が持ち込まれ焼き物技術が発達し、やちむんが生まれたと言われています。 やちむんは本島中部にある読谷村でつくられ...
冬になるとよく見かける葉牡丹(ハボタン)。 昔はヨーロッパで野菜として食されていましたが、それが品種改良され日本では観賞用として定着しています。キャベツような容姿なのでイメージが湧きやすいですね。 牡丹に似た植物だったの...