エキュート品川にある「おだし東京」は、食べるスープの専門店「スープストックトーキョー」が日本の食文化をアレンジし、お店の名前の通り「おだし」を楽しめるお店になっています！ メニューは、お椀物を中心にちょっと豪華な鍋料理も...

JR恵比寿駅から徒歩5分程度のところにある馬肉料理のお店「うまえびす」。 「日本のお酒と馬肉料理」を提供しているので、お酒好きにはたまらないお店となっています。 日本のお酒といっても、日本酒だけではありません。日本全国の...

焼牡蠣が本当においしい季節です。冬になると、色々なビルの屋上や海沿いのお店で焼きかき食べ放題の「かき小屋」が期間限定でオープンしますよね。 ビールとの相性も良いし、仕事終わりに牡蠣食べ放題なんて最高すぎます！ 以前、牡蠣...

下北沢の焼き肉で一番のお気に入りはここ「肉人（にくんちゅ）」です。 人気があるのに席数が少ないので、ふらっと立ち寄ろうとするとたいてい満席。行く際には予約することをお勧めしますよ！ 生肉が好きな方には、特におすすめのお店...

インドシナ（ベトナム・カンボジア・ラオス界隈）の料理をテーマにし、「フランスの影響を受けたインドシナらしさを丁寧にひろい上げたい」ということで活動されている「アンドシノワーズ」のお二方。 出張料理や、アジア料理のイベント...