新感覚コラム『＆Artist（アンド アーティスト）』 目黒区に実在するCafeスタジオ「らんすみれ」を舞台に、オーナーの「僕」とアーティストたちが繰り広げる物語、『＆Artist』。「らんすみれ」と「僕」はホンモノです...

「こんにちわぁ！」 「うわぁー、やっぱり素敵なスタジオ！ここであの作品が撮影されたんだねぇ。」 AM10：00になる少し前に、彼女たちはやってきた。 「こんにちは、佐々木サクラです。いつもFacebookみてます。こうや...

Apple Pie Journey（アップルパイ ジャーニー） アップルパイは、その言葉を声に出しただけで、半濁音の軽快なリズムが心地いい。もともとヨーロッパで生まれたアップルパイは、のちにアメリカを代表するデザートにな...

僕のCafeスタジオ「らんすみれ」は、少し変わっているかもしれない。 京都のお茶屋がある花街ではないが、基本は一見さんお断りにしている。 通常のフォトスタジオや、イベントホール、ホテルなどは、箱を作ったあとは、稼働率を高...

僕が経営するCafe「らんすみれ」は、25年前はその名のとおり、Cafeとしてスタートした。 それから20年後。 客「そちらのお店で、モデルの写真を撮らせてもらえませんか？」 突然、お客さんは僕に言った。 どうやらカメラ...

「ふわっふわ」パンケーキに「カリッ」とした食感をプラスした進化型パンケーキが登場！ ニューオータニ特製パンケーキは、季節毎に食材を変えて提供しているが、今年は今までとは違うパンケーキを展開。それが「ニューオータニ特製 キ...