個性派ビールがずらり!「ベルギービールウィークエンド2019」を楽しむためのポイントまとめ

ビールに興味を持ち出してから数年。

最近はチェコのビールを飲みまくっていましたが、こんなタイミングで「ベルギービールウィークエンド2019(BBW)」のレセプションがベルギー大使館が行われるということで、参加させてもらいました!

ベルギーでは、こだわりの個性派ビールをたくさんのところで作っているんだとか。日本ではクラフトビールが話題になっていますが、ベルギーでは全てがクラフトビールと言っていいくらいオリジナリティあふれるビールが展開されているそうです。

いろんなお話が聞けたので「ベルギービールウィークエンド2019」を楽しむためのポイントをご紹介したいと思います。

Special Thanks:ベルギービールウィークエンド実行委員会

ポイントは酸味?テイストチャートでビールをチェック!

ベルギービールウィークエンド発表会 ベルギービールウィークエンド発表会_2

「個性派ビールって言われてもちょっとよくわからないよねー!」

私も、正直そんな感想でした。そこで参考になるのが「テイストチャート」です。私は、ベルギービールをほとんど飲んだことはありませんでしたが、これは参考になりますね。

各ビールのテイストチャートには、甘味、酸味、苦味、コク、キレ、香りの数値が記載されていますが、特に「酸味」は重要!

この日試飲させてもらった「ドゥシャス・デ・ブルゴーニュ」は、苦みやコクよりも酸味や甘味が強いビールです。

ビールに酸味?と思いつつも飲んでみたら、もはやビネガーカクテル!

果物酢を炭酸で割ったかのような味に驚いてしまいましたが、慣れてくればこれはこれで美味しいのです。

ベルギービールは、ハーブやスパイスを加えることで色々な料理にあうビールを作り出しているそうです!「テイストチャート」を見ながら、好みのビールを探しましょう!

bbw reception

もちろん酸味が少ないビールもあります。キレとコクが強めのホワイトビールは、飲みやすくて、程よい甘みを感じるのが特徴ですね。

ビールは11種類!

BBW reception_2

樽生・瓶ビールを含め150種類のビールを展開予定のBBW2019。これらのビールを11タイプに分別し、わかりやすくまとめられています。

逆に、これだけの種類のベルギービールが存在するってことに驚きましたよ!

ピルスナー

チェコのピルゼン地方で生まれたことにその名を由来する、すっきりした喉越しの良い淡色ビール。世界で最も多く造られ消費されている。

ホワイト・ビール

大麦麦芽と小麦を用いて造られる、かすみがかったような色が特徴。コリアンダーやオレンジーピールをアクセントにした、フルーティーでスパイシーな清涼感あふれるビール。

トラピスト・ビール

修道院内に醸造所をもつトラピスト会の修道院でのみ造られるビール。世界に12カ所しかなく、そのうち 6カ所がベルギーにある。どれも個性豊かで、アルコール度数は比較的高め。

アビィ・ビール

「アビィ」とは修道院のこと。修道院に伝わるレシピと製造方法を用いて、修道院から委託を受けた民間の醸造所が造るビール。

ランビック・ビール

ブリュッセル近郊だけに生息する空気中の野生酵母を使って自然発酵させた、ベルギーの伝統的なビール。目が覚めるような酸っぱさが味わい深い。

フルーツ・ビール

さまざまなタイプのビールに天然のフルーツを漬け込んだり、フルーツジュースを加えて造られる、フレッシュでフルーティーな味わいのビール。

ゴールデン・エール

美しい黄金色をした、比較的アルコール度数が高めのビール。しっかりとしたコクの中に感じる、ほのかなフルーティーさが心地よい。

レッド・ビール

ベルギーの西フランダース地方で造られる。熟成には大きなオーク樽が使用され、ユニークな赤い色とフルーティーな酸味を備えたビールに。

セゾン・ビール

もともとは、ベルギー南部の農家が夏に飲むために冬に造って貯蔵していたビール。ホップが効いた爽快な飲み心地が特徴。

IPA

イギリスからインドへ輸出するにあたり、腐敗しないようにたくさんのホップを加えて造られたビールに由来する。現代では、ホップの香りが豊かで苦味が強いビールとして楽しまれている。

スペシャル・ビール

10タイプに当てはまらないビールをまとめたカテゴリー。その土地や地域の風土が反映された、個性あふれるラインアップを楽しめる。

10周年の特別キャンペーン!

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今回は10周年ということで、特別なキャンペーンが行われます。せっかく行くのであれば、チェックしておきましょう!

1.アニバーサリーケーキプレゼント

各会場10人にアニバーサリーケーキをプレゼント。ワイワイするのが楽しいイベントですので、これがテーブルに登場したら盛り上がること間違いなしでしょう!

2.SNS投稿で「スターターセット」をプレゼント

過去のBBWの思い出の画像を「#BBW10年おめでとう」「#希望会場」をつけてSNSに投稿すると、各会場10名にグラスとコインがセットになったスターターセットをプレゼント。(応募締め切り:2019年4月7日23:59)

3.ベルギー往復ペア旅行券

会場の中から抽選でフィンエアーで行くベルギー往復ペア航空券を各会場1組2名様にプレゼント。

とにかくビールを楽しもう!

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ベルギーのアーティストも参加する音楽イベントなどもあり、色々なベルギーの魅力を感じることができるBBW2019。

なににせよ、ベルギービールを飲んでその時間を楽しむに越したことはありません!好みのビールと出会えますように。

詳細は、公式サイトをチェック!

  • 名古屋(久屋大通公園):4/24(水)~5/6(月)
  • 横浜(山下公園):5/9(木)~5/12(日)
  • 日比谷(日比谷公園):6/27(木)~7/7(日)
  • 大阪(大阪城公園):7/11(木)~7/21(日)
  • 東京(六本木ヒルズアリーナ):9/11(水)~9/16(月・祝)

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