福岡・長崎佐世保で店舗展開を行っている洋菓子店「赤い風船」のフォンダンフロマージュがとっても気になります。
2006年発売以来大人気で、2015年12月にリニューアル！さらに「ふんわり」「なめらか」「とろり」の食感にこだわったようですよ！
しかも、季節限定商品も出ていて、どれも美味しそうです。
スタンダードなフォンダンフロマージュ！
スフレチーズケーキの中にチーズカスタードが入っていまして、このトロッと感伝わりますでしょうか・・・！
以前のチーズカスタードは、カマンベールチーズのみを使用していたそうなんですが、ゴーダチーズを加えることで味わいをさらに出したとのこと。
まずは、スタンダードを楽しむのも良さそうです。
季節限定の八女抹茶フォンダンフロマージュ！
九州福岡のお茶処・八女の抹茶とクリームチーズを合わせてつくったスフレチーズケーキの中に、カスタードクリームを包み焼き上げた1品。
和と洋菓子のコラボ。こちらも気になる商品ですね。
博多あまおうを使った苺フォンダンフロマージュ！
福岡県特産「博多あまおう苺」を使用した苺カスタードクリームが入っているのが特徴ですね。さらに、別添えのあまおう苺ソースをかけて苺尽くしに・・・！
ケーキの底の部分がほのかに赤みがついているんですが、これも苺なのかな？
2016年5月5日現在では、どの商品もネットで注文可能なようです！
気になる方は是非チェックを！
▼洋菓子店 赤い風船
2016年5月4日（水）～2016年5月10日（火）の期間限定で、「阪神梅田本店」「大丸京都店」に出店しているようです！
