お取り寄せも大人気!沖縄の食文化と食材の魅力を発信する沖縄居酒屋「山将」で夕食を。

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沖縄に行ったら、やはり沖縄料理と沖縄のお酒を楽しみたいですよね!今回は、ゆいレール「旭橋駅」から徒歩2分のところにある「おきなわ酒屋 山将(やましょう)」に行ってみました。

このお店は1986年からこの場所でお店を構え、このお店が作る「ラフテー」「島らっきょう」は人気のお取り寄せ品として、TVや色々な場所で紹介されているそうです!

また、旭橋駅の近くには「ネストホテル那覇」など大きなホテルもあるので利用者も多いでことでしょう。

ぜひ、山将で沖縄料理を楽しんでみてください!

山将の店内と料理をご紹介!

沖縄居酒屋山将

迷ったらここ。

そんな印象のお店でしたね。価格は安い方ではありませんが、安心・安定クオリティの沖縄料理とお酒を楽しみたいのであれば、絶対的にお勧めのお店です!

WEBサイトから予約もできますので、来店するスケジュールが決まっているであれば予約してしまった方がよさそうです。

沖縄居酒屋山将_4

店内は、沖縄の雰囲気がとってもいい感じです。

また、俳優の中尾夫妻も来ているようで、店内には中尾氏専用のネジネジを巻いた古酒甕などが置かれたネジネジコーナーもあるようです・・・!

沖縄居酒屋山将_3

席は、ゆったり座れる印象。この日は、仕事帰りのサラリーマングループ、カップルがいましたが、騒がしいこともなくとってものんびりできました!

沖縄居酒屋山将_2

座布団がもともと2つだったので、2名用のテーブルなのかな?少人数でしっぽり飲むときには、小さいテーブル席がお勧めです!

沖縄居酒屋山将_5

初めに書いたように、価格が安いわけではありません。ラフテーは2個で1080円ですし、ちゃんぷるー系は600円~700円といった感じ。

しかしながら、お酒に合う美味しい料理がたくさんありますよ!今回は、注文した料理の一部をご紹介します。

沖縄居酒屋山将_6

まずはオリオンビールで乾杯!

さっぱりとして飲みやすいオリオンビールは、やっぱりキンキンが一番!比較的どんな料理にも合うので重宝します。

沖縄居酒屋山将_しまらっきょう

最初にご紹介するのは「島らっきょうの塩漬け」です。シャキシャキ感とピリッとくる辛さが、お酒との相性抜群!やはり、焼酎や泡盛との相性がとっても良いですね。

また、島らっきょうは「梅漬け」「キムチ漬け」もあり、どれも気になったんですがやはり最初は塩漬けでしょう!

沖縄居酒屋山将_ひらやーちー

こちらは「ひらやーちー」という韓国のチヂミによく似た料理。これが、想像以上に美味しくて是非注文してほしい1品です。

表面のサクッと感と、薄いのにモチっとした食感がたまりません。こちらは、最初に注文して乾杯のビールとともに食べるのがお勧めです!

沖縄居酒屋山将_豚足

コラーゲンたっぷりの「テビチ」は、やはり食べておくべきでしょう。味はもちろんのこと、ゼラチンスープと合わせて美肌効果に期待できます・・・!

沖縄居酒屋山将_ミミガー

ミミガーモビールと一緒に初めに注文すべき1品。

沖縄居酒屋山将_海ぶどう

海ぶどうは、やはり粒がそろった綺麗なものが提供されますね!

もし、形とか気にしないのであれば「公設市場」に行くと格安で美味しい海ぶどうを買うことができますよ。時間があれば、ぜひそちらにも。

沖縄居酒屋山将_空心菜

定番の空心菜

沖縄居酒屋山将_ゴーヤチャンプル

ゴーヤチャンプルも苦みがいい感じ!

ゆいレール「旭橋」近郊に行くことがあれば、ぜひお立ち寄りください!

ちなみに、大人気のラフテーは、ぜひ皆さんお目で直接見て食べていただければと思います・・・!

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「仕事もプライベートも充実させたい!」という想いからTiMEZを運営中。カメラを持って旅に出ることが最高の楽しみ。仕事終わりの時間や、週末をもっと充実させよう・・・!目指すはweekender(週末旅行者)!